來日本首先要嘗試的料理是什麼呢？
我問了我的台灣麻吉們「日本好吃的食物是什麼啊？」
他們的回答絕對都是
「壽司！」
日本的壽司就是公認的這麼好吃喔！
日本に来たらまず食べてみたい料理は何でしょうか？
僕は友だちの台湾人に
「日本のおいしい食べ物は何？」
と聞かれたら、絶対に
「寿司！」
と答えます。
それくらい日本の寿司って美味しいんですよ。
在日本，有兩種壽司店。
ㄧ種是台灣也有的迴轉壽司。
不僅很便宜，而且喜歡吃什麼就自己拿，可以吃得很開心也很滿足！
另外ㄧ種，就是沒有迴轉的精緻壽司店。
這樣子的壽司店呢，對日本人來說是走高級路線的。
不光是這樣，因為這種壽司店有特定的禮節，讓人有點緊張ㄟ。
日本には寿司屋が2種類あるんですよね。
1つは台湾でもおなじみの、回転寿司。
とても安くて気軽に寿司を食べられるだけでなく、自分の好きなネタを自分で取るのが楽しいですよね！
もう一つは、回らないお寿司屋さん。
回らないお寿司屋さんは、日本人にとっても高級な印象があります。
さらに、こちらには「マナー」が存在するため、ちょっと緊張してしまいます。
今天，我們就來談談在這些不迴轉壽司店需要注意的事項以及NG禮節！
今回は、そんな「回らないお寿司屋さん」でやってはいけない、「NGマナー」を紹介いたします！
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1,香水をつけて行く/擦香水的人
壽司師傅最討厭的客人是哪種呢？
就是不尊重壽司的人！
其中又以擦了香水進壽司店的人為首！
香水會混淆壽司原有的香味。
因為可能會讓其他的客人沒有辦法好好享受壽司的美味，所以是嚴禁擦香水進入的喔！
寿司職人が一番嫌いなお客さんはどういう人なのでしょうか。
それは、寿司を台無しにしてしまう人。
その筆頭が香水をつけて寿司屋に行く人です。
香水は、寿司の香りを邪魔してしまいます。
他のお客さんもおいしいお寿司が食べられなくなってしまうので、香水は厳禁です。
2,一口で寿司を食べきらない/沒有壽司ㄧ口吃
把壽司的料以及飯ㄧ口吃下去是基本的禮貌。
如果壽司料太多的話，可以試試看請師傅把料稍微放少ㄧ點。
もし、シャリが多いと思ったら、もう少し少なめにと職人さんにお願いしてみましょう。
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3,お寿司を放置しない/不要把剛出爐的壽司放置太久
當師傅把準備好的壽司放在你面前的時候，不要客氣，馬上把它吃下去吧。
剛出爐的壽司是最最最好吃的喔。
如果把壽司擱在台上太久，不光是壽司會失去它的口味，也是對師傅的ㄧ種失敬呢。
握りたての寿司が一番美味しいのです。
寿司を長時間放置すると、寿司がどんどん美味しくなくなっていくので、職人さんに失礼です。
4,お会計の時に「おあいそ！」と言う/結帳的時候要說「おあいそ！」
「おあいそ！」 是店員才可以使用的詞。
連日本人都會搞混，有時候在結帳的時候會說「おあいそ！」，可是這是不對的方式，不要學喔！
たまに日本人で、お会計の時に「おあいそ！」と言う人がいますが、間違った使い方なので、真似してはいけません。
文：Atsuhsi/翻訳：Yuka
